¿Por qué la comida uzbeka no es popular y se la considera insípida en todo el mundo fuera de las comunidades uzbekas?
quizás dependa de dónde se encuentre, pero el plov uzbeko (pilav) es bien conocido, popular y respetado. Tenemos varios restauradores Uzebk en Vilnius, Lituania. Es bastante popular en Ucrania también. Además de plov, me gusta shurpa y manty.…