¿Qué guarniciones van bien con la carne de bourguignon?

Solo ensalada y pan. Sirvo el mío con puré de patatas, pero aparte de eso, es una comida MUY pesada que realmente solo requiere la ensalada con un aderezo ligero para refrescarla.
¿Cuál es el mejor queso del mundo?

Ha habido un movimiento increíble en el queso artesanal americano y en la granja últimamente. Queso de Cypress Grove, Cowgirl, Considere Bardwell, Vermont Butter & Cheese, Uplands, Point Reyes, Jasper Hill, Nettle Meadow y tales han estado ganando…