Si los huevos frescos de pollo se congelan durante un mes, ¿seguirían siendo frescos cuando se descongelan?
Si tratas de congelarlos en sus caparazones, generalmente explotarán el caparazón a medida que el contenido se expanda al congelarse. Además, la congelación cambia la textura del huevo. Después de la descongelación, tienden a tener una consistencia gomosa…