¿Qué vidrio sería mejor para identificar los sabores en los vinos más jóvenes: Zalto o Riedel Vinum extrema?
Irrelevante. La forma de un vaso puede influir absolutamente en el sabor y aroma de un vino, pero eso es en el contexto del consumo informal. Al degustar el vino, en lugar de beber vino, la identificación completa…