¿Cuáles son algunos buenos vinos para probar?

Estoy en buenos términos con muchas personas que trabajan en tiendas minoristas de vino en mi área y, en lo que respecta al vino, la mayoría de ellos tienen la misma percepción general: “beber cualquier vino es una…
¿Qué vino es saludable, dulce o seco?

Un vaso de alcohol al día relaja los vasos sanguíneos y las personas que beben tienden a vivir significativamente (3-5 años) más tiempo que los no bebedores. Más que eso, un día no hace nada. El vino tinto…
Cómo hacer que el vino barato sepa mejor

Con toda seriedad, solo compre vino barato de mejor sabor. Puede obtener botellas de vino muy razonables por menos de 15 dólares si sabe qué buscar. Creo que Montepulciano d’Abruzzo de Cantina Zaccagnini tiene alrededor de 14 dólares,…
¿Cuáles son algunos de los mejores vinos de degustación?

Es innegable que el sabor es, al final, muy subjetivo. Sin embargo, las características de un vino que hace que un vino sea “excelente” están relativamente de acuerdo. El balance general (ácido, tanino, roble, azúcar residual, etc.), sabor…
¿Cuáles son algunos de los mejores vinos tintos suaves?

Por “suave”, supongo que te refieres a los vinos tintos con baja acidez y taninos altos y suaves. Uno de los aspectos clave del envejecimiento de un vino es lograr esta “suavidad”. Los taninos a través del tiempo…
¿Cuál es el mejor vaso de vino de todos los tiempos que haya probado alguna vez?

El mejor vaso de vino que he tenido fue un prelanzamiento con el dueño de la bodega; un grupo de nosotros estábamos cenando con él, y él sacó una botella sin etiqueta para que abriera la camarera (estábamos…
¿Es normal que un sumiller pruebe el vino primero de una botella que usted ordena?

“Normal” es un término relativo, en la mayoría de los restaurantes en el país, cualquier servidor / camarero / sumiller le dará un gusto al cliente al abrir / decantar la botella. Según el entrenamiento o el procedimiento…
¿A qué sabe un vino sin azúcar?

Menos dulce … En serio: hay más en el sabor de un vino que solo su contenido de azúcar. En particular, la relación entre el contenido de azúcar y ácido de un vino es crucial. He visto a…
¿Mira las clasificaciones de vinos antes de probar un vino nuevo? Si es así, ¿qué es más importante? notas de cata, puntuación numérica u otras cosas?

Compro la mayor parte de mi vino a través de The Wine Society (https://www.thewinesociety.com/); Leo y confío en sus críticas. Si puede unirse, debe: Son una sociedad mutual: £ 40 te compra una participación en la sociedad y…
Cómo ampliar mi conocimiento del vino y mejorar mi capacidad de degustación

La mejor manera de ampliar su conocimiento personal es tomarse un momento para obtener una dosis sensorial de lo que se coloca delante de usted para beber. Esta es la diferencia entre “probar” y simplemente beber. No aprendes…