¿El vino sabe a ciertas frutas porque tiene los mismos compuestos orgánicos?
Sí, precisamente. En cuanto a un Sauvignon Blanc de estilo tropical, es posible que huele guayaba, maracuyá, piña. Esto se debe a que este varietal de vino contiene tioles (aromáticos que contienen azufre) que se liberan de los…