¿Puede un zumo abierto durar meses? Tengo jugo de uva en mi refrigerador, herméticamente sellado, almacenado en la parte de atrás. Sabe normal para mí, pero creo que se ha abierto durante ~ 10 meses. ¿Es realmente posible que dure tanto?
Si, absolutamente. Si no estaba contaminado cuando lo abrió, y el refrigerador estaba muy frío, el jugo de uva que originalmente se pasteurizó cuando se hizo durará un tiempo considerable. El jugo de uva es muy ácido y…