¿Qué porcentaje de veces pruebas con un nuevo sabor a helado?

Por lo general, cada vez que voy a una tienda y veo un sabor que suena interesante que aún tengo que probar. Ordenaré una cucharada doble con un sabor probado y verdadero (nunca vainilla, chocolate o fresa) y…
¿Hay otros países que tengan furgonetas para helados y, de ser así, qué compra la gente?

Existe una muy buena correlación entre los países ricos y felices y el alto consumo de helados para toda la vida. Esto sería Escandinavia, Suiza, Alemania, los EE. UU., El Reino Unido, Canadá y Australia. Algunos de estos…
¿Cuál es el mejor nombre para llamar a mi nueva heladería en la ciudad?

Depende. ¿En qué tipo de ciudad o distrito se encuentra y quiénes son sus posibles clientes? Si se encuentra cerca de una escuela o universidad, elija un nombre que pueda atraer a los jóvenes: algo con Cool, por…
Cómo hacer crema batida

Si nunca has hecho tu propia crema batida, probablemente no tengas idea de lo decadente que es. No hace falta decir que no se parece en nada al producto enlatado. La clave no es el batido, que lo…
¿Cómo comenzar una pequeña heladería de gas nitrógeno? ¿Cuánto dinero necesitamos para eso?

Esta es una gran idea, rompe el hielo literalmente. Antes que nada necesitas encontrar un lugar, preferiblemente en una calle concurrida. Después de eso necesita encontrar proveedores locales de heladería, elegir el equipo adecuado para su heladería puede…
¿Cuáles son los mejores sabores de helado en 2017?

Aquí hay un artículo divertido sobre una encuesta sobre los sabores de helado favoritos de 2017: Estos son los sabores de helados más populares en Estados Unidos, según Twitter De acuerdo con este artículo, Chocolate es el favorito…
¿Puedo poner helados en el refrigerador en lugar del congelador? ¿Por cuánto tiempo sería eso saludable para el producto?

Si prefiere beber su helado como un líquido, entonces puede ponerlo en la nevera. Como Jennifer Quail explicó que se derretirá. La rapidez con que esto suceda dependerá de la temperatura del refrigerador y del tamaño del recipiente…
¿Cuáles fueron tus recuerdos al comer los pasteles de helado Carvel?

Ok, todavía lo comemos en el cumpleaños de todos o en fiestas, pero un recuerdo en particular es mi cumpleaños. Ese día fue tan horrible, literalmente no tengo nada (generalmente no pregunto, así que hago una lista de…
¿Lick and Smile Ice Cream Parlor es un nombre bueno y atractivo para llamar a mi heladería?

Sugiero que exprimas tu concepto en una palabra o una frase para que se fortalezca. Un ejemplo es “LOL” en mi ciudad, que en realidad significa “lamerse los labios”. Otros usan frases familiares como “grito por helado” pero…
¿Por qué no hay más helados probióticos?

Creo que la congelación destruye algunos, pero no todos, muchos probióticos. Además, en cualquier caso, las empresas de producción masiva tienden a querer hervir o pasteurizar productos lácteos para eliminar las bacterias, porque son muy cautelosos. Soy reacio…