¿Cómo se prepararon los alimentos, los pasteles y las aves de corral con anticipación para una boda en el Reino Unido antes de utilizar la refrigeración doméstica?
Hasta mediados de la década de 1960, cuando los refrigeradores se hicieron comunes, todas las casas tenían un armario de comida con ventilación , a veces llamado ‘despensa’. La “ventilación” era un panel de ventilación de 9 “x…