¿Cuáles son algunas de las nuevas tecnologías, o nuevas empresas, relacionadas con la producción de alimentos?
La búsqueda omnipotente de carne sin carne que tenga gusto a carne (es decir, pollo, TO-MAY-to A-MAH-to) utilizando productos vegetales, principalmente arvejas y frijoles, en lugar de soja. Un par improbable: Silicon Valley y Tofurkey