Me acabo de convertir en vegetariano y estoy esperando mi nuevo y más consciente futuro. ¿Sigue comiendo pescado siendo hipócrita?

¿Hipócrita? Tal vez solo mal informado. Si te has hecho vegetariano porque estás en contra de la agricultura industrial y lo que la ganadería le hace al medio ambiente, te tengo malas noticias sobre la pesca. Una gran…
¿Cuál es una mejor razón para ser vegetariano? razones de salud o derechos de los animales?

En realidad, usted ha dado dos buenas razones para seguir un plan de alimentación 100% vegetal, no vegetariano, a menos que signifique “vegetariano puro”, en cuyo caso estamos hablando de lo mismo. En Occidente, cuando las personas dicen…
¿Dónde puedo obtener comida vegetariana (Jain) en Guangzhou, China?

Guau, buena suerte con eso. No quiero decepcionarte, pero si no has estado en China antes, descubrirás que probablemente sea uno de los peores lugares del mundo incluso para un vegetariano regular. No es que no haya vegetales,…
¿Hay alguna proteína rica y poca comida vegetariana con carbohidratos como huevos o no vegetales?

Reducir los carbohidratos no es muy complicado. Simplemente reemplace los azúcares y almidones en su dieta con verduras, carne, pescado, huevos, nueces y grasas. Parece bastante sencillo, a menos que no comas carne. Las dietas convencionales bajas en…
¿Es cierto que algunos vegetarianos / veganos realmente se enferman por la falta de carne?

Actualmente hay 400 millones de personas en India que nunca comieron carne. Eso es más que toda la población de Estados Unidos. India ha sido una sociedad predominantemente vegetariana durante 5000 años, y era 100% vegetariana hasta que…
¿Qué tipo de comida diaria es buena para un vegetariano indio?

La cocina india está destinada a su gran variedad de platos. MTRFoods tiene el mismo surtido de comidas vegetarianas diarias. Puede disfrutar del maravilloso sabor del arroz Masala, como Rice Sevai, Khara Bath, arroz de tomate, mezcla de…
¿Te hiciste vegetariano o vegano después de leer Animal Liberation?

No. Nunca lo he leído, pero estoy familiarizado con el tema. Cuando comencé a pensar en el vegetarianismo en 2010, leí Eating Eating Animals, de Jonathan Safran Foer. Este libro tuvo una gran influencia. Otro autor que me…
¿Cuáles son los 10 mejores platos vegetarianos deliciosos hechos en India?

Veg. Biryani Paneer Pasanda Malai Kofta Navaratna Korma Paneer Tikka Masala Punjabi Dum Aloo Dal Bati Sarso ka Saag y Makke ki Roti Receta de Vaghareli Khichdi Receta Dal Makhani
Siendo vegetariano y, de profesión, un chef, ¿cómo te sientes al cocinar alimentos no vegetarianos?

No soy un chef de profesión. Pero aún me gustaría decir que lo tomes solo como tu profesión. Nosotros, los indios, no tomamos nuestra pasión como nuestra profesión. Todavía es muy raro. Y, por lo tanto, estamos obligados…
Cómo evitar el moho al remojar y germinar / germinar frijoles, legumbres, granos, nueces y semillas para comer

No deberías tener un problema si estás sumergido solo durante 8 horas. Una cosa que puedes intentar es empaparte de tu refrigerador. En cuanto a la germinación, no se exceda, y asegúrese de enjuagar la bandeja de germinación…