Te comparto la lista del producto que recolecté para mi dieta baja en carbohidratos. Si desea ver más descripciones sobre la dieta baja en carbohidratos, puede leer un artículo en mi blog (enlace en el perfil), cuyo título es: Mi nutrición lenta en carbohidratos (con una lista de productos ALTA PROTEÍNA-GRASA, pero BAJA CARBURACIÓN). ) [Actualización].
Disfruta la lista!
LISTA DE PRODUCTOS SLOW-CARB (veganos / vegetarianos / pescovegetarianos):
- 1 huevo (no más de 1 g)
- 100g de salmón (0g)
- 1 lata de sardinas (0g)
- 1 lata de atún (og)
- 1 taza de brócoli cocido (3,4 g)
- Tomates (5g)
- 1 taza de coles de Bruselas cocidas (2g)
- 1 taza de coliflor (5,1 g)
- 1 taza de col rizada (poco empaquetada) (1,4 g)
- 1 taza de berenjena (4.8 g)
- 1 taza de pepino (3,8 g)
- 1 taza de espárragos (5,2 g)
- 1 taza de judías verdes (7,7 g)
- 1 taza de champiñones blancos (2,3 g)
- 1 taza de espinaca (1,1 g)
- 1 taza de repollo picado (5,2 g)
- Medio aguacate (6g)
- 5 aceitunas (1g)
- 1 fresa mediana (0,9 g)
- 1 albaricoque pequeño (3,8 g)
- 1 almendra (0,5 g)
- 1 cucharada de nueces (1g)
- 1 cucharada de maní (1,5 g)
- 1 nuez de macadamia (0,4 g)
- 1 anacardo mediano (0,3 g)
- 1 cucharada de coco (1,5 g)
- 1 cucharada de semillas de calabaza (1,1 g)
- 1 cucharada de semillas de girasol (1,8 g)
- 1 cucharada de aceite de coco (0g)
- Aceite de oliva virgen extra (og)
- 1 cucharadita de mantequilla (og)
LISTA DE PRODUCTOS DE ALTA PROTEÍNA pero BAJO CARBURO (vegano / vegetariano / pescovegetariano):
- 10 g de espirulina (6 g)
- 1 taza de frijoles negros (15,2 g)
- 1 taza de judías verdes cocidas (14,5 g)
- 1 taza de frijol mungo (13,5 g)
- 1 taza de frijoles rojos (13 g)
- 1 taza de frijoles de ojos negros (12 g)
- 2 cucharadas de mantequilla de maní (8 g)
- 1/4 taza de almendras (8g)
- 1 taza de copos de avena (6g): a veces puede permitirse que su digestión aumente.
- 1 taza de espinaca cocida (5,4 g)
- 1 taza de arroz integral (5 g), arroz basmati (4 g): a veces puede permitirse que su fibra aumente.
- 1 taza de brócoli 4,6 g
- Batata horneada 4g: a veces puede permitirse que su fibra aumente.
- 1/3 de cubo de tofu natural (12,3)
- 1 rebanada mediana de queso chevre (4g)
- 30 g (1 porción) de suplemento de vainilla y proteína de suero de leche (21 g)
- 1 contenedor (150 g) de requesón (24,8 g)
- 1 huevo de corral medio duro hervido (10g)
- 1 huevo medio frito de rango libre (5,9 g)
- 100 g (porción pequeña) de salmón al horno (21,3 g)
- 100 g (porción mediana) de pescado blanco ahumado (23,4 g)
- 100 g (porción pequeña) de zander horneado (20 g)
LISTA DE PRODUCTOS ALTA FAT pero BAJO CARBOGO (vegano / vegetariano / pescovegetariano)
- 1 huevo medio frito de rango libre (7,2 g)
- 1 aguacate mediano (pelado, sin nueces, 100 g) (21 g)
- 1 lata de sardinas en aceite de girasol (escurrida) (11,8 g)
- 100 g (porción pequeña) de salmón al horno (12 g)
- 10 anacardos (8g)
- 10 almendras (6g)
- 10 nueces de macadamia (21,5 g)
- 10 nueces pecanas (10,2 g)
- 1 cucharada de mantequilla de maní orgánica (7,7 g)
- 1 cucharada de aceite de coco (13,6 g)
- 1 cucharada de aceite de macadamia (11,2 g)
- 1 cucharada de manteca de cacao (13,6 g)