¿Qué es este gel transparente, rojo y duro que sale de mi calabaza cocida?

Lo he visto y simplemente asumí que eran los jugos azucarados que salían debido al calor. Lo mismo sucede con las papas, los boniatos y muchos otros. Ahora la respuesta de Riam Chantree me está haciendo dudar.
¿La lechuga contiene más valor nutricional que la mayoría de las frutas y verduras por kg?

Realmente no. De hecho, el solo hecho de observar la lechuga iceberg frente a la espinaca muestra que esta última tiene más nutrientes. Otras verduras son aún más densas en nutrientes (col rizada, etc.). Página en healthaliciousness.com
¿Cuáles son algunos buenos sitios web o blogs que pueden enseñarme cómo hacer verduras y frutas encurtidas en casa?

Debería echar un vistazo al “humo de azúcar y sal” de Diana Henry. No es un sitio web, sino un libro.
¿Qué sucede cuando un hipster come demasiada col rizada (en un día)?

Entonces, ¿está implicado que un no hipster tendría un efecto diferente de comer demasiado Kale?
¿Cómo puede alguien convencer a sus padres asiáticos de dejar de freír todas sus verduras tanto?

Mis suegros chinos son muy amables conmigo. Mi intolerancia al gluten severa reta a mi mamá mucho, no puede usar salsa de soja cuando estoy cerca. Estaba convencida de no usar este condimento chino esencial cuando sabía que…
¿Hay palabras equivalentes en Tamil para vegetales como zanahoria, remolacha?

Sí, hay nombres en tamil para todas las verduras. TAMIL LEGUMBRES GLOSARIO A – வரிசை AMARANTO – முளைக்கீரை ALCACHOFA – கூனைப்பூ ESPÁRRAGO – தண்ணீர்விட்டான் கிழங்கு B – வரிசை HABAS – அவரை ROCA DE REMOLACHA – செங்கிழங்கு, அக்காரக்கிழங்கு BITTER…
¿Qué tan malo es comer verduras salteadas varias veces al día?

Dependería de si la comida fue comprada o cocinada en casa; si se utilizó el mismo tipo de vegetales en cada comida; qué aditivos se usaron para cocinar y aromatizar la comida; y si se consumió cualquier otro…
¿Por qué Okra se llama Dama de la Dama?

El dedo de una dama es un vegetal común en algunos países asiáticos. Generalmente es largo, delgado, de color verde claro, ligeramente doblado y tiene un extremo afilado. Es posible que se haya dado este nombre ya que…
Cómo cultivar vegetales mucho más grandes que el promedio

Si estás interesado en cultivar vegetales de mayor tamaño de lo que realmente necesitas, debes utilizar semilla que ha sido especialmente seleccionada para dar verduras más grandes, a menos que tengas mucho tiempo en tus manos y quieras…
¿Qué es la verdura ‘karela’ llamada en inglés?

¿Te refieres a este delicioso melón o calabaza? (imagen tomada de Google) Karela en inglés se conoce como melón amargo o calabaza. Si bien tiene un sabor amargo, puede ser templado sumergiéndolo en agua salada (la duración varía…