¿Cuál es el mejor café sin tostar?

Lo siento, no me dijiste para qué quieres usarlo.

Para el relleno de carreteras, obtenga los frijoles más baratos que pueda encontrar. Estos serían los granos de robusta, con más de 2 años de edad (en ese punto serían viles de beber).

Para perder peso, se procesa y se vende a grandes ganancias, ya que las píldoras de aceite de serpiente funcionarán muy bien.

Para beber, ¿quién sabe? Los granos deben ser tostados antes de que puedan ser probados y evaluados. Y no hay una respuesta absoluta. Un café que me gusta puede ser totalmente despreciado por otra persona. Y hay algunos que incluso les gusta Folgers, por el amor de Dios.

Pruebe un sitio web como SweetMarias. Venden café verde, y cada café que venden tiene su perfil de sabor y una revisión completa. Mientras tratan de vender solo un buen café, también venden un café malo (que también describen y revisan) en pequeñas cantidades como ejercicio educativo.

Todo es una cuestión de gusto. Me gusta el café de Costa Rica y Sumatra. Solo usted puede decidir cuál le gusta, pero SweetMarias.com Home Coffee Roasting le brindará una base de referencia objetiva para orientar su búsqueda.

Las judías verdes son granos de café crudos sin tostar. A lo largo de los años, hemos recibido más y más solicitudes de judías verdes de todos esos tostadores caseros independientes (ya veces extravagantes). ¡Tu sabes quien eres! Estas judías verdes deben tostarse antes de la elaboración de la cerveza (¡no intente molerlas ni prepararlas crudas! ¡No es una experiencia agradable!).

Así que aquí hay una lista de las diferentes judías verdes (tanto Arábica y Robusta) disponibles en este momento, junto con algunas descripciones. Cada origen tiene sus propias propiedades y sabores únicos, y responde de manera diferente a varios tiempos y temperaturas de tostado. No dude en pedir varios y hacer sus propias mezclas (puede usar algunas de nuestras mezclas como guías). También hay disponibles dos mezclas de espresso personalizadas. Consulte nuestra guía de homeroasting para más información.

Si está interesado en asar sus propios frijoles, puede comenzar con algo tan simple y asequible como un fabricante de palomitas de maíz. Ofrecemos el Whirley Pop como un tostador de arranque. Una vez que esté listo para sumergirse, también vendemos un gran homeroaster aquí: el FreshRoast SR500. Llevo a este cachorro conmigo en el Camino de Java, ¡y deberían ver los ojos de los granjeros que se iluminan cuando ven asarse sus propios granos por primera vez! Hace una gran taza, ¿no estás de acuerdo?

¡Asar!

Arábica es el café más asequible, pero el más caro es el cacahuate: hay un animal que, cuando se le dan granos de café, escogerá solo los mejores (en promedio, 3 de cada 20 se cosechan) del mejor tipo de frijoles.