En mi opinión, realmente no importa lo que hagas siempre que entregues calidad.
Toma a esta mujer, Miek Paulus.
Ella es una ingeniera de educación pero hace unos meses decidió ir de Lovaina, Bélgica a Australia, junto con su esposo (un australiano) y abrió una panadería llamada Ket Baker en Geelong (Victoria).
Ella usa masa madre para hacer sus cruasanes
Nuestros pasteles de masa fermentada requieren un proceso de producción de cinco días . Son diferentes a su croissant regular ya que sin el uso de levadura, la masa madre es menos indulgente y requiere atención al detalle, métodos cuidadosos y la ejecución delicada de dar forma y doblar la masa. El producto final es una masa en capas, con una parte superior muy crujiente, que se eleva a una forma esponjosa y de textura; el sabor es intenso, no demasiado dulce e indulgente.
Ella comenzó en Navidad de 2016 y aparentemente los negocios van bien.
Según su historia, puedes decir que lo hace con pasión y dedicación.
Utiliza productos de calidad, por ejemplo, la mantequilla proviene de Bélgica y ahora trabaja el doble de durabilidad que su antiguo trabajo, pero a ella le encanta.
Estoy convencido de que a los estadounidenses les encantarán nuestros gofres y el chocolate belga siempre que ofrezcas la misma calidad y pasión.
Aunque no estoy seguro si Starbucks es sinónimo de calidad.
Si estás pensando en comenzar una tienda de cadena con Waffles y chocolate belga, es un juego de pelota completamente diferente. Necesitará un buen plan de negocios para lograrlo. Por otro lado, su América: pensar en grande. ¡Ve a por ello!
En realidad podría preguntarle a Gordon Miller (revise su perfil) pero lamentablemente no invierte en restaurantes. Él podría darte un consejo
