Las cenas de pavo, especialmente con todos los adornos de relleno, etc., son comidas ricas y pesadas. Si quieres un blanco, que está bien, iría con un gran francés francés Burgandy. Personalmente me gusta la región de Montrachet en la Cote de Beaune, pero hay muchas grandes burguesías blancas. Lo mejor de ellos ayudará a complementar y limpiar el paladar de una cena pesada de pavo.
¿Qué es un buen vino blanco para una cena de pavo?
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Cuando asiste a un evento con una cena buffet, ¿asume que la comida es ‘todo lo que puede comer’?
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