¿Cuál es el mejor país o ciudad para comenzar una granja lechera orgánica?

En mi opinión, Washington occidental. Oregon funcionaría, pero la tierra es muy costosa. Aquí en el estado de Washington podemos pastar desde mediados de febrero hasta la primera semana de noviembre de la mayoría de los años, y la tierra es barata. Además, hay un barco cargado de hippies y yuppies por aquí que juran por las cosas.