¿Qué tienes para almorzar hoy?

Hoy tuve ensalada de atún (atún, mayonesa, sal, pimienta, eneldo, cebolla en polvo, apio) en pan crujiente de grano antiguo con una bebida energética V8. No suena demasiado emocionante, pero estoy recién libre de gluten, y prefiero un almuerzo ligero ya que estoy de pie trabajando en el laboratorio la mayor parte de la tarde 🙂

Nada. No como el almuerzo. Voy directamente del desayuno a la cena, con alrededor de 8 -9 horas entre. No es difícil si estás en cetosis.

Para el desayuno, tuve 2 huevos revueltos en mantequilla, con 1/4 de taza de queso cheddar rallado y una salsa de ajo sin azúcar en la parte superior; una rebanada de pan tostado bajo en carbohidratos (Thinslims); y café con mucha crema, mantequilla sin sal y aceite de coco agregado.

Puedes ver por qué me salte el almuerzo. Realmente no tengo hambre todavía.

Tuve una ensalada de camarones y aguacate. Los camarones eran camarones argentinos, la ensalada era local.

Me gusta comer muchas ensaladas. Lo que no se muestra en la imagen son los tomates orgánicos que corté y mezclé también.