¿Cuál es tu forma favorita de comer gachas de avena?

“¿Cuál es tu forma favorita de comer gachas de avena?

Me encantan las gachas, y creo que es un desayuno o plato de cena bastante versátil. ¿Tienes alguna forma favorita de comerlo? ¿Dulce o salado?

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Con una cuchara, ya sea dulce o salado.

¡Gachas de avena con una copita de whisky!

No te cago, tiene un sabor espectacular. Hace unos años, tuve unas vacaciones en Escocia. Durante el desayuno, una mañana, el servidor me preguntó qué me gustaría. Pedí Gachas de avena:

“¿Te gustaría eso con miel o whisky?” él me preguntó. Estaba totalmente atontado. ¿Es este hombre de verdad?

Por supuesto, fue una elección fácil. Vamos a tenerlo con whisky! Dice yo

Ahora el whisky necesita ser la variedad whisky escocés como un Talisker. Si no está familiarizado con Whiskey, hay whisky normal y luego hay una variedad ahumada, esta última es la mejor para probar.

Entonces es asombroso. Estaba tan sorprendido por el sabor.

Pruébalo por ti mismo.

Las gachas se pueden hacer con muchos alimentos y no solo con granos. La canción infantil que comienza “Gachas de avena caliente” es un buen ejemplo de la variedad que está disponible. Siendo ese el caso, las líneas tienden a difuminarse entre una sopa de maíz espesa, sopa de guisantes y gachas de avena.

Dicho esto, no como gachas de avena que a menudo y rara vez comen dulces que no sean una cantidad moderada de fruta de temporada. También consumo granos en moderación. Si las verduras sí cuentan, como la sopa de frijoles o brócoli o las gachas, entonces la ajedrea es mi elección.

Liso, cremoso y espeso. Tengo mi propia versión de hacer gachas.

No me gustan las gachas líquidas en absoluto. Así que tomo una y media tazas de leche fresca y pongo dos cucharadas de avena (la proporción es así porque quiero más leche), y dejo que hierva a fuego lento durante 30-35 minutos: cuanto más larga, más cremosa.

¿Y que? Póngalo en un bol y cómalo tal como está: sin azúcar, nueces ni frutas. Es absolutamente divino.

Lo como a la manera escocesa tradicional. Hecho con acero, avena cortada, sal, media leche / media agua hasta que esté cocida, servida con una pequeña cantidad de leche y rociada con sal. Mi papá siempre derretía un pomo de mantequilla en la papilla salada.

Tengo dos maneras favoritas de comer avena, una sabrosa y una dulce. El primero está hecho con maíz molido y en los Estados Unidos se llama “sémola”. Prefiero que este tipo se haga con mantequilla y queso cheddar, y tendré un huevo con el lado soleado con él. El segundo es gachas de trigo o crema de trigo. Yo como este con miel, crema y mantequilla. A veces le pongo fruta, usualmente algún tipo de baya.

Es una buena base para crear una comida súper saludable. Agrego hasta 25 diferentes ingredientes saludables a mi avena, como frutas frescas, frutas secas, nueces y semillas. El ingrediente secreto para una papilla cremosa y deliciosa, para mí, es la mantequilla de nueces o semillas. Solo agrega un poco en la olla antes de servir.

Realmente no tenemos gachas tradicionales en Oklahoma de todos modos. Comemos avena arrollada. Me gusta la mía bien cocida y blanda. Por lo general, cocino la avena rápida casi 5 minutos opuesto al minuto 1 en las instrucciones. Me gustan un poco gruesas con canela, azúcar y mantequilla con un poco de sal cocida.

Puede probar las gachas cocinadas con muchas verduras frescas y tener sal y especias de acuerdo con su gusto. Evite el azúcar a toda costa. Si está teniendo antojos dulces puede agregar azúcar en su lugar.

Mi forma favorita absoluta de comer gachas de avena es agregarle una cucharada de proteína en polvo; no solo tiene más sabor, sino que también crea una comida rica en proteínas que te llenará y te proporcionará mucha energía durante el resto de la mañana.

Gachas de avena con galletas y salsa de chile. Aquí llamé a Bubur Ayam (avena de pollo) y debería ser delicioso.

¿Cuál es mi forma favorita de comer avena o gachas de avena?

Rematado con leche, pasas y nueces y una pizca de azúcar moreno.