¿Hay algún país o tribu que no coma arroz?

Históricamente, el arroz no existía en las Américas antes de que los europeos lo introdujeran en México y Brasil en el siglo XVI, por lo que la dieta tradicional de los indígenas americanos no incluía el arroz hasta entonces.

El llamado “arroz silvestre” que comieron los indígenas en las latitudes del norte no es realmente arroz, es una especie diferente de hierba que no está relacionada con el arroz.

Después de la introducción, el arroz se convirtió en un cultivo básico donde el clima local era adecuado y se convirtió en una parte esencial de varias cocinas regionales. En la mitad norte de América del Norte no era un cultivo local y nunca se convirtió en parte de la cocina convencional.

Hablando en Canadá, la gente, por supuesto, come arroz regularmente ahora, pero generalmente es en el contexto de la llamada comida “étnica”, realmente no hay un plato de cocina canadiense basado en arroz … ahora si estuviéramos hablando de la papa, otra historia.

Tengo un colega que creció en Yuncheng, provincia de Shanxi (no es un lugar remoto de ninguna manera), China. Me dijo que NUNCA TENÍA ARROZ antes de ir a la universidad.

Simplemente no comen arroz, prefieren Mantou (pan al vapor) y una gran variedad de fideos. La razón podría ser porque el ambiente allí no es adecuado para el arrozal.

Crecí en la provincia de Henan, donde la mayoría de la gente también tiene alimentos básicos basados ​​en el trigo, y varios de mis compañeros de escuela me dijeron que siempre sienten un vacío en el estómago después de comer arroz, simplemente no se siente como una comida decente para ellos.

Rice no es grande en Canadá. Quiero decir, en Vancouver tenemos más asiáticos que cualquier otra cosa, especialmente en los últimos 30 años, así que ahora tenemos muchas opciones de arroz. Pero cuando era niño no era algo normal de comer. No es extraño, simplemente no es común. Soy canadiense de segunda generación y mis abuelos eran suecos, franceses, ucranianos e ingleses. Supongo que hay arroz en albóndigas suecas. Y en rollos de repollo ucraniano. Pero aparte de eso, no. No es que alguna vez haya comido de todos modos. Además, realmente no me gusta mucho el arroz.

Por supuesto que hay Hay muchos pueblos cuyo ambiente es tan frío que no se puede cultivar arroz. Hoy en día, a excepción de los grupos raros que no interactúan con el resto del mundo, cualquier cosa se puede importar desde cualquier lugar.

Muchas tribus tradicionales en Asia Central no comen arroz porque las tierras no son aptas para cultivar arroz. Se basan principalmente en carnes.

El arroz no es originario de las Américas, por lo que hasta que llegaron los europeos, ningún pueblo estadounidense comía arroz.