Las verduras pueden ser malas hierbas.
Las malas hierbas son solo plantas que crecen involuntariamente. Esas plantas pueden ser beneficiosas. Ellos pueden ser comestibles.
Específicamente, la verdolaga simplemente no se comercializa y se vende como atractiva.
Hay muchas plantas que puedes comer que no comemos. Es solo que las personas no saben que son comestibles.
Veo col rizada de color púrpura en las yardas de las personas todo el tiempo. Cocino esas cosas regularmente. Veo hierba de pollo, acedera, hojas de mostaza, lavanda, limoncillo y todo tipo de cosas que crecen silvestres. La menta es conocida por apoderarse de yardas.
Es a la vez una hierba y un vegetal. Simplemente los llamamos malezas porque no tenemos un uso para eso.