Las bayas son frágiles y se echan a perder rápidamente, especialmente si están aplastadas o se sientan en el jugo de las bayas que fueron aplastadas. Cuando los veas, mira hacia abajo. Si hay algún signo de jugo (o moho), elija otra caja / cesta. Cuando los lleves a casa, extiéndelos en una sola capa (toallas de papel para absorber la humedad, luego colócalos cuidadosamente en un colador u otro recipiente con agujeros en el fondo y ponlos en el refrigerador. Come dentro de unos días.
Los champiñones se conservan mejor cuando se almacenan en una bolsa de papel, como una bolsa de almuerzo escolar. Se secarán pero no se pudrirán ni se moldearán.
La fruta varía En general, si aún no está maduro, coloque cada pieza en una toalla (de papel) sobre un mostrador, fuera del sol. A medida que maduran, o cómanlos o póngalos en la nevera. Si una pieza se estropea, quítela de la otra fruta para que la bacteria / hongo no se propague. Si es frugal, corte la parte estropeada y coma el resto.
Las verduras también varían. Compre solo lo que puede comer en los próximos cuatro días. Muchas cosas se mantienen más tiempo, pero los nutrientes a menudo disminuyen durante el almacenamiento.
