La fruta disponible en los comedores de Harvard es entregada por un vendedor comercial. La comida cumple con los estrictos requisitos impuestos por el código de alimentos y por el cliente. No hay ninguna base para creer que la fruta provista se vea comprometida de ninguna manera.
¿Cuál es el nivel de contaminación por plaguicidas en la fruta del comedor de Harvard?
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He comido Harvard durante dos años y aún no me he enfermado. Creo que es bastante seguro decir que aunque los alimentos de Harvard no son del mejor gusto, les importa lo suficiente el bienestar y la productividad de sus estudiantes para asegurarse de que sus ingredientes no estén vencidos ni sean dañinos.
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