Este debate tiene varias caras: existen ventajas y desventajas para el agricultor, para el consumidor y para las empresas agrícolas.
Para el agricultor (conozco mejor la agricultura europea), las ventajas son, sobre todo, el valor de sus cultivos. Los precios pueden variar bastante, pero el trigo orgánico puede vender hasta 5 veces el precio del trigo normal. Además de esto, a cualquier agricultor orgánico se le permite una subvención adicional de la UE. Las desventajas son que producen mucho menos por hectárea y no pueden usar aerosoles lo que significa que tienen que hacer mucho más trabajo de tractor (aumentando los costos de nuevo). Arar recientemente ha estado desapareciendo en las granjas convencionales, pero en las granjas orgánicas es vital controlar las malas hierbas. El arado también se considera malo para la vida del suelo (¡sí existe tal cosa!).
Para las ventajas del cliente: bueno, obtienen lo que creen que es un producto más saludable para ellos, mejor para el medio ambiente y solo un poco más caro (¡recuerda si es más caro eso significa que debe ser mejor todo el año!) Desventajas: lamentablemente esto no es absolutamente el caso. (Gente de Quora por favor corrígeme si me equivoco.) Que yo sepa, no hay investigaciones científicas que indiquen que los alimentos orgánicos sean mejores para usted que los convencionales. Y si es mejor para el medio ambiente es discutible, arar mata toda la vida en el suelo de todos modos, y de manera mucho más eficiente que el aerosol impar. Y como la tierra orgánica produce menos, se necesita más tierra para producir la misma cantidad (menos espacio para bosques y similares). También se necesitan más pases con un tractor para producir una cantidad razonable, lo que significa que probablemente no sea así. t tan fantásticamente bueno para el medio ambiente como crees. Finalmente, Producing Organicly a menudo implica el costo de la calidad del producto. He visto trigo orgánico que fue diseñado de esta manera, se parecía más al Triticale, pero se vende a un buen precio.
Para el sector de Agronegocios , que proporciona a los agricultores los materiales orgánicos, este es un nuevo sector con un nuevo potencial y, por lo tanto, probablemente sea muy rentable para algunas empresas. Las desventajas: no se me ocurre ninguna, házmelo saber si puedes pensar en alguna.
Para concluir, los productos orgánicos son uno de los mejores artículos de marketing que he visto. Tengo un respeto absoluto por todos los agricultores que deciden comenzar a producir orgánicamente, ya que simplemente están obteniendo un mejor valor para sus cultivos. El cliente está buscando una razón para comprar un producto sobre otro y lo tiene. Todos están felices.
