Depende de la receta del restaurante. Por lo general, se utiliza carne de res, puede ser en forma picada o piezas más grandes. La variedad de carne blanca más nueva (30 años o menos) consiste en pollo y, a veces, pavo.
¿Qué carne hay en un doner kebab?
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¿Qué carne hay en un doner kebab?
El mejor doner está hecho de una mezcla de ternera y carne de cordero. Puede haber muchas variaciones, hasta cabra, pollo, etc.
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