¿Por qué el agua purificada es buena para nosotros?

No es, necesariamente. Ciertamente, es mejor no beber agua que contenga contaminantes tóxicos u organismos patógenos, pero algunas de las impurezas que se encuentran en el agua (como calcio, magnesio y hierro que se encuentran en el agua “dura”) son beneficiosas, ya que son nutrientes necesarios. Los estudios epidemiológicos han indicado (aunque no probado) que las personas que beben agua dura tienen un menor riesgo de enfermedad cardíaca. Y, por supuesto, el fluoruro reduce el riesgo de caries dental. Entonces, el agua “impura” puede ser buena para ti.