Hola,
Puedes probar estos alimentos para obtener calor:
- Avena: cuando se enfríe, es el momento perfecto para romper la harina de avena. La avena es un grano entero, por lo que obtendrás una dosis de fibra y proteína a base de plantas para detener el hambre con solo un tazón. Además, la harina de avena contiene un potente almidón llamado beta-glucano. Research in Nutrition Reviews encontró que solo 3 gramos al día de beta-glucano en avena pueden reducir sus niveles de colesterol malo en un 5 a 10%, ya sea que comiencen en niveles normales o altos. Puedes obtener nutrición adicional si eliges las coberturas correctas también.
- Chocolate caliente: Acurrucarse con una taza de chocolate caliente es una forma de sentirse cómodo: simplemente mezcle la mezcla azucarada en polvo con trozos de malvavisco. Agregar un poco de chocolate negro a tu dieta es un gran refuerzo de salud también. El dulce contiene flavonoides, un tipo de antioxidante pensado para reducir el daño causado por los radicales libres, los posibles instigadores de cáncer y las enfermedades cardiovasculares. Un estudio en el Journal of Immunology Research descubrió que los glóbulos rojos eran menos susceptibles a los radicales libres después de que las personas consumieran una bebida con cacao rico en flavonoides.
- Sopa de frijoles negros: no hay nada como una sopa con comino y ají para calentar cuando las cosas se ponen frías. La estrella nutricional de este plato, sin embargo, son los frijoles. Los frijoles negros son una buena fuente de hierro y cobre. Así que beber esta sopa ayudará a tus músculos a usar más oxígeno y estimular tu sistema inmunológico. Una porción típica de sopa incluiría casi una taza de frijoles negros, que proporciona 15 gramos de proteína y fibra. A diferencia de las fuentes de proteína animal, los frijoles negros casi no contienen grasas saturadas. La investigación de la American Chemical Society también muestra que sus pieles negras contienen niveles más altos de antioxidantes que combaten flavonoides que cualquier otro tipo de frijol.
- Coles de Bruselas: comer estas mini coles puede ayudarlo a combatir un resfriado este otoño. Además de estar repletos de fibra y fitonutrientes que combaten el cáncer, las coles de Bruselas son ricas en vitamina C a 74.8 miligramos por taza. No evitará los catarros por completo, pero se ha demostrado que la vitamina C reduce la duración de los síntomas del resfriado. Aunque el sabor amargo de las coles de Bruselas tiende a asustar a algunas personas, calentarlas puede marcar una gran diferencia en el sabor.
- Sopa de calabaza: si le falta vitamina A, el nutriente esencial para promover la visión, una dosis de calabaza le hará bien. La mayoría de las mujeres adultas deberían recibir 700 microgramos al día, según los Institutos Nacionales de Salud. En una porción de sopa, usarías de una tercera a media taza de puré de calabaza. Por lo tanto, podría obtener más de un día de esta vitamina en la mayoría de las recetas. Tenga en cuenta una receta con crema, sin embargo, si está buscando reducir las calorías. La calabaza también tiene propiedades antioxidantes gracias al betacaroteno. Es un pigmento que generalmente se encuentra en productos de colores brillantes, y se cree que tiene poderes para combatir el cáncer. Un estudio en Anticancer Research trató células mamarias humanas utilizando carotenoides, incluidos betacaroteno y licopeno, y descubrió que pueden prevenir su crecimiento.
- Chile: Los pimientos en su guiso contienen un compuesto llamado capsaicina, que les da su patada picante. También se cree que aumenta el metabolismo y combate la acumulación de grasa. Cuando se combina con una dieta alta en grasas, se descubrió que la capsaicina reduce el peso corporal en un 8%, según un estudio en animales realizado por investigadores coreanos. No importa la variedad, los frijoles en chile también contienen proteínas para ayudarlo a desarrollar músculo. Eso no es todo. La pasta de tomate es rica en licopeno, y las cebollas proporcionan antioxidantes únicos, dice Sass. Sin embargo, piense en recortar la carne en su ají de vez en cuando. Un estudio de los Institutos Nacionales de la Salud descubrió que los hombres y las mujeres que consumían la mayor cantidad de carne roja tenían un mayor riesgo de muerte por cáncer y enfermedades cardiovasculares.
- Aguacate: hay una manera de disfrutar esta fruta cremosa cuando hace frío. Bonificación: aproximadamente la mitad de la grasa del aguacate proviene de grasas mono saturadas, lo que ayuda a reducir los niveles de colesterol malo y proporciona nutrientes para que las células funcionen, según la American Heart Association. También pueden ayudarlo a mantenerse lleno. Un estudio en el Nutrition Journal encontró que comer una comida con aguacate aumentó la satisfacción en un 23% durante un período de cinco horas. Simplemente observe el tamaño de su porción: una porción equivale a una quinta parte de un aguacate.
- Nueces: Las nueces son buenas en cualquier época del año, pero hacen un delicioso bocadillo asado en el otoño. Ligeramente nebulizar con aceite y agregar condimentos como la pimienta puede mejorar el sabor de una manera saludable. Aún mejor, las nueces son ricas en ácido alfa-linolénico, una grasa omega-3 pensada para aumentar la salud del corazón. En la Revista del Colegio Americano de Nutrición , un estudio encontró que las personas que comieron una dieta de nueces, aceite de nuez y aceite de lino redujeron la presión sanguínea en reposo y la resistencia al flujo sanguíneo en sus arterias que aquellos que comieron una dieta más baja en ALA.
- Manzanas: las manzanas al horno son el dulce perfecto para el otoño. La fruta contiene fibra soluble e insoluble. Uno ralentiza la digestión y el otro ayuda a que los alimentos pasen por su sistema de forma más fluida. Eso significa menos problemas de hambre y barriga. Solo asegúrate de dejar las pieles puestas; son una fuente de fibra más concentrada que la carne. Una manzana mediana sin pelar contiene 4.4 gramos de fibra. Además, las manzanas están compuestas por casi un 86% de agua, por lo que comer la fruta te ayudará a mantenerte hidratado a medida que te preparas.
- Batatas: Al igual que las calabazas, las batatas son particularmente ricas en vitamina A. Una spud horneada de tamaño mediano contiene el 438% de su valor diario. Además, obtendrá casi 4 gramos de fibra, la mayoría encontrados en la piel, para llenar su barriga. Las batatas también son ricas en vitamina C, calcio, potasio y un poco de hierro. Intente evitar untar manteca grasa o margarina en la parte superior. Una mejor apuesta: romero. Tiene vitaminas B y fitoquímicos que combaten el cáncer. Se cree que los compuestos bloquean que los carcinógenos actúen sobre los tejidos de su cuerpo, según la Sociedad Estadounidense del Cáncer. Bonificación: un poco de romero le dará a sus batatas un sabor increíble.
Espero que esto ayude.
Feliz lectura. 🙂
Gracias
Lavanya
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