¿Mi mejor suposición? Cuando está recién horneado, huele maravilloso. Es muy fresco. Es tan delicioso. Por lo tanto, es probable, bueno, al menos es probable, que comas más de lo que cualquiera pueda comer de un pan común de supermercado, y tres o cuatro rebanadas gruesas de pan casero te llenarán más de uno o dos. piezas finas de pan de maravilla.
* A menos que tenga mucha práctica para cortar pan, y deje que se enfríe antes de intentar cortarlo, es difícil cortar pan casero en esas rebanadas delgadas de media pulgada que obtiene con pan de supermercado. Esa es probablemente otra razón por la que tiende a ser más abundante: la misma cantidad de rebanadas es en realidad una mayor cantidad de pan.