Bueno, obviamente otros países sudamericanos, si pueden satisfacer la demanda. Estados Unidos, Canadá, quizás la UE.
La otra opción parece ser más carne de pescado / ballena para tomar el lugar de la carne de res. No estoy muy seguro de que hagan oinkers o cordero o cabra o …
Tiendo a decir otro país sudamericano o Canadá.