No sé si mantener las verduras crujientes, sin embargo, se dice que el agua filtrada que elimina los contaminantes no deseados del agua del grifo como el cloro y los metales pesados mejora el sabor de las bebidas calientes.
También vale la pena señalar que al cocinar con agua del grifo sin filtrar, las propiedades como el cloro pueden transmitir olores fuertes que afectan el sabor de los alimentos y también pueden decolorar algunas verduras. El olor a cloro también puede volverse más pronunciado cuando se calienta a medida que se eleva por el aire.
