El agua obtenida naturalmente tiene ciertos minerales disueltos en ella. Famoso en Texas es el agua de la Escarpa de Balcones. Esta área geológica que aparece curvada en Texas (la región montañosa) es principalmente de piedra caliza, lo que hace que el agua sea muy “suave” y sabe muy bien. Se usó para hacer cerveza Pearl (del país de 1100 manantiales) durante muchos años. En otras áreas, el agua puede contener partículas de hierro disueltas, lo que la hace muy “dura”. También puedes probar la diferencia en el agua.
El agua desmineralizada ha tenido alguna purificación y ha eliminado esos y otros minerales. En comparación, sabe “plano”. El uso a largo plazo no proporcionaría los minerales necesarios para la salud dental normal.
Información de bonificación: el agua en los barcos utilizados en las calderas de vapor es 50 a 100 veces más pura que el agua corriente que usted bebe. Esto es necesario para evitar que se formen escamas de calcio y hierro dentro de esos tubos de vapor y los obstruya hasta que no funcionen. Tiene un sabor muy plano.