Sí.
Antes de entrar en pánico: las partes fructíferas de las plantas (piense en frijoles, fresas, manzanas, maíz) no acumularán fácilmente el plomo presente en el suelo o el agua como las partes frondosas a través de la contaminación del aire. Las fuentes más comunes de envenenamiento por plomo son las pinturas a base de plomo, la gasolina que contiene plomo, algunos pesticidas … Pero parte del agua del grifo será absorbida por las frutas, sí. Y la exposición a largo plazo a la intoxicación por plomo puede provocar serios problemas de salud. Pero probablemente ya lo sepa, por lo que no daré más detalles al respecto (a menos que esté buscando más información sobre este tema).
Más importante: cómo minimizar o evitar la absorción de plomo de sus frutas.
- Filtros: como todavía hay muchos tubos de agua viejos hechos de plomo, hay filtros disponibles en el mercado que deberían resolver el problema en la fuente: el agua del grifo
- pH del suelo: si mantienes el pH por encima de 6,5, tus plantas no absorberán el plomo fácilmente. Lo mismo con altos niveles de fósforo.
- Use compost en lugar de fertilizantes químicos. Mientras más materia orgánica se use, menos plantas acumularán plomo. (a menos que la materia orgánica utilizada para hacer compost sea envenenada con plomo, pero creo que eso es evidente)
- Usa agua de lluvia; De nuevo, a menos que viva en un ambiente que esté envenenado por altos niveles de plomo en el aire.
