Sí, obtenemos energía a través de la respiración. La respiración es la oxidación de compuestos orgánicos complejos en forma simple con la liberación de energía (es decir, formación de ATP) a nivel celular. Para este proceso inhalamos oxígeno y exhalamos dióxido de carbono junto con aire ( proceso de respiración ).
El dióxido de carbono que exhalamos es el representante de los compuestos orgánicos complejos oxidados en nuestro cuerpo. Junto con el dióxido de carbono, el agua y el ATP son los productos de la oxidación de complejos compuestos de carbono.
Pero, ¿de dónde provienen los complejos compuestos orgánicos (carbono)? Claramente, de la comida que ingerimos.
Los alimentos que comemos se descomponen en compuestos como la glucosa, que a su vez se oxidan, liberando energía junto con el dióxido de carbono y el agua. Es por eso que tenemos que comer.
Estas ecuaciones resumen el proceso de la respiración.