¿La leche de fábrica es buena para su salud?

Cuando se consume con moderación, por supuesto que lo es.

Ha sido pasteurizado, por lo que está libre de contagios.

La leche en general tiene una buena cantidad de grasa saturada, que, con moderación, es excelente. También tiene muchos otros nutrientes como proteínas (caseína y suero de leche), azúcares (lactosa y galactosa) y calcio (de las plantas que comen las vacas). La leche de fábrica también a menudo ha agregado vitamina D, que es difícil de conseguir en fuentes de alimentos, aunque puede obtener un día de exposición a 15 minutos de sol.

Realmente no me gusta el término “bueno para su salud”, pero en este caso, comparando leche fresca de granja con pasteurizada, no hay competencia. La leche cruda te pone en un riesgo tan grande de enfermedad que definitivamente es mejor para tu salud.

Si está hablando de leche en general, puede vivir sin tomar leche durante toda su vida y estar perfectamente sano. La leche puede caber en un nicho en su dieta si lo necesita o lo quiere. Beber demasiada leche (o el consumo de cualquier cantidad en exceso) no es saludable.

¿Te refieres a la leche pasteurizada que compras en las tiendas? (Leche de fábrica).

Esa leche, producida en granjas lecheras de vacas y luego procesada en plantas de procesamiento, debe seguir las estrictas pautas del gobierno para cumplir con los códigos de Grado A antes de que la leche pueda venderse al público para su consumo. Esos son bastante rígidos.

La leche cruda no se vende para el consumo en la mayoría de los Estados de los EE. UU., Ya que se considera insegura. Muchas enfermedades transmitidas por los alimentos han sido implicadas en el consumo de leche cruda.

En resumen, la leche pasteurizada disponible en las tiendas es más segura que la leche cruda producida en la granja lechera.

Intento imaginar a un granjero con manos lo suficientemente fuertes como para ordeñar una fábrica. No voy a meterme con ese tipo.

La leche puede, como cualquier alimento, ser parte de una dieta saludable. Pero me refiero a la leche de los animales lecheros. Ver ¿Está [esta comida] saludable?

Si con “leche de fábrica” ​​te refieres a leche que ha pasado por un proceso moderno, como la pasteurización y la homogeneización, está perfectamente bien. Es mucho más seguro que la llamada leche “cruda”.

No, la leche procesada en “fábricas” (creo que se llaman lácteos) no es buena para su salud. El procesamiento al que pasa hace que la leche sea tan ácida como el Coque y, por lo tanto, prepara su cuerpo para la osteoporosis (a pesar del calcio que contiene) y las células cancerosas que también prosperan en un ambiente ácido. Puede verificar la validez de esto en cualquier libro de texto de fisiología.

La leche procesada es segura para beber. La leche no procesada probablemente también es segura, depende de la limpieza y atención al manejo de la lechería donde se produjo.