¿Qué alimentos debo probar mientras visito Colombia?

La comida variará dramáticamente dependiendo de la región en la que se encuentre. Pero los platos más populares son:

Bandeja Paisa: más común en la región de Antioquia (Medellín es la capital). Consiste en frijoles, arroz, carne, salchichas, huevo, plátano y aguacate.

Ajiaco Santafereño: común en Bogotá, es una famosa sopa con pollo, papa y plátano.

Sancocho de gallina: más común en la costa caribeña.

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También en la costa caribeña (Cartagena y Santa Marta) pruebe la bandeja de fritos, es un plato lleno de comida frita, empanadas, carimañolas, arepa de huevo, deditos de queso, etc …

Incluso hay un festival en Cartagena dedicado a esta exquisitez frita.

Pd: ¡diviértete en Colombia!

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