Solía ser todo el instante de Maxwell House, que era, de hecho, terrible.
Actualmente dominan las cadenas de cafeterías que utilizan máquinas de espresso comerciales estándar, pero principalmente sirven bebidas que son demasiado largas para ser consideradas como espresso. Los estándares de mantenimiento / limpieza parecen variar ampliamente, a pesar de la pretenciosa etiqueta de “barista” (y calificaciones falsas) que obtiene su personal, y una gran proporción de lo que se vende tiene un sabor horriblemente quemado; si bebes variedades con suficiente leche / jarabe en ellas, probablemente no lo notarás, pero Costa Espresso es uniformemente desagradable.
Hay, obviamente, muchos otros lugares donde puedes obtener algo mucho más agradable, pero si eres un ponce de café completo como tengo pretensiones ocasionales de estar, deberías saltearte Costa, Caffe Nero, Starbucks y el me gusta. Si tiene problemas con la opción en el área de servicio de una autopista, beba té si tiene sed y Red Bull si necesita un estimulante.
