- siempre volará si hay contenido de agua en lo que se fríe. La comida congelada y húmeda siempre hará que el aceite vuele
- Intenta cubrir la sartén mientras friegas
- Freír a fuego medio
- Si el aceite se calienta demasiado antes de freír, deja caer un pedazo de pan. Ayudará a absorber parte del calor.
Cómo evitar que el aceite vegetal se disperse cuando frito algo
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Use menos aceite
Usa pinzas para manipular lo que sea que estés cocinando para que haya menos salpicaduras.
Use una pantalla de cocción para mantener el aceite adentro.
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