¿Qué es un vino muy bueno y un vino normal?

Lo que quieras que sean

El problema con algo altamente subjetivo como el gusto es que es altamente subjetivo.

No hay forma de que uno pueda establecer parámetros que agraden a todos. Podemos tratar de acomodar a la mayoría de las personas, pero eso es lo mejor que podemos hacer.

Así que cosas como el balance de ácido azucarado, los niveles de tanino e incluso los aromas / nariz del vino producirán reacciones variadas entre diferentes personas.

En esencia, sin embargo, si necesita una respuesta más concreta:

Busque una nariz / aroma agradable, un equilibrio que le guste y una estructura de taninos que disfrute.

Podría obtener más detalles, pero esto no es algo que los bebedores habituales de vino no necesiten ser demasiado académicos.

Pregunta muy difícil. Es un poco como preguntar qué película es muy buena, frente a una película normal. Entonces, supongo que es una cuestión de conocimiento, aunque también tiene una o dos cosas que ver con el gusto personal.

Ahora hay varias formas de verlo. Si toma un viñedo bien establecido que ha existido durante siglos, como Borgoña, por ejemplo, descubrirá que la gente sabe cómo se supone que es. En ese caso, además de las cualidades intrínsecas del producto, hay ciertas características que se esperan. Por otro lado, si toma un viñedo que es más reciente, tendrá que juzgar su vino con un conjunto diferente de criterios: en su aspecto (es decir, su color), su aroma (es decir, cómo huele) y su sabor. Luego calificará su intensidad, equilibrio, etc. Pero nuevamente, eso es todo una cuestión de conocimiento.

La última palabra: caro no significa bueno.

Como el sabor en cualquier cosa es una elección personal, no puedo definir un “vino muy bueno” para ti. Un buen vino para ti será lo que te guste beber. Averigüe qué es eso y sorbo lentamente y disfrute cada sorbo.

Lo que es un “vino normal” dependerá de a quién le preguntes. Definiría un “vino normal” como una bebida hecha de uvas que termina con un contenido de alcohol resultante de aproximadamente 11% a aproximadamente 15% de alcohol. Puede ser dulce o seco (no contiene azúcar).