He criado patos y pollos. Patos de Moscovia específicamente. Personalmente, mi filosofía es, y por favor no lo tomes como ofensivo, si comes algo en lo que se usan los huevos, entonces considero esta hipocresía limítrofe. Brioche, tortas, tortillas, muchos tipos de pasta, macarrones con queso al horno y muchos otros muchos platos potencialmente se hacen con huevos. Es mejor que no comas ni una sola comida que contenga huevos. Si ese es el caso, entonces, por supuesto, no coma los huevos. Sin embargo, su esposa todavía tiene su propia brújula moral y ética para vivir.
Una de las razones principales para esto es que si estás dispuesto a comer algo de un animal que creció atrapado en una jaula donde ni siquiera puede dar la vuelta, nunca ve la luz del día, puede terminar siendo la víctima de la masacre masiva debido a la enfermedad en la cría y conoce su existencia como tal, entonces ¿por qué diablos no estarías dispuesto a comer algo de un animal que sabías que tenía una buena vida revolcándose en la corriente, comiendo los insectos, batiendo las alas, mordisqueando la vegetación ?
Ahora bien, aunque la crianza en fábrica no existe en todas partes, es muy probable que los ingredientes en los EE. UU. Provengan de una granja industrial. Barato es bueno para muchas compañías. Pero como mencionó Charlie Taylor en la sección de comentarios, esto no está en todas partes. De eso, estoy contento.
Entiendo el archivo adjunto, lo hago y no creo que no tenga corazón. Sin embargo, esa es la línea definitoria entre mascotas y ganado y algo que debes definir por ti mismo. Y como esto es en medio de una asociación, ambos deben llegar a un acuerdo.
Además, si nunca has probado un huevo de pato fresco, te estás perdiendo una gran experiencia.