¿Cuáles son algunas buenas recetas de carne de mandarina?

La carne de res no es un alimento tradicional común en China. Las vacas requieren mucho espacio de pastoreo y agua, las cuales no son comunes en China. Una cocinera china dijo que comía carne de res en su pueblo natal solo cuando un búfalo de agua se volvía demasiado viejo para trabajar. Y esa carne tenía que cocinarse en un guiso, era demasiado dura para freírla.

Los dueños de restaurantes chinos emprendedores en Estados Unidos saben que los estadounidenses tienen un gusto por la carne de res. Adaptaron lo que probablemente era una receta tradicional de cordero, cordero o cabra para el gusto estadounidense.

Creo que encontrarás algunos platos muy sabrosos y más tradicionales buscando en Google recetas de cordero de Mongolia.

No estoy seguro de por qué esto se publica? Hay algo así como Internet, pero muerdo el anzuelo.

mandarin beef – Búsqueda de Google