¿Por qué el agua de soda sabe ligeramente agrio cuando el dióxido de carbono es inodoro y sin sabor?

Porque el dióxido de carbono reacciona con el agua. El dióxido de carbono no solo se disuelve en agua, sino que forma ácido carbónico, que es un ácido débil y no muy corrosivo, pero (como la mayoría de los ácidos) tiene un sabor agrio. Ese mismo sabor está presente en cada bebida carbonatada, pero a menudo está tapado con los otros sabores que hay allí. En agua de soda, es todo lo que puedes probar.

¿Alguna vez se preguntó por qué los edificios en las áreas urbanas envejecen muy rápido? Esto se debe a la lluvia de ácido carbónico que es común en las áreas urbanas. Esto es causado por la alta concentración de óxido de carbono (IV) en la atmósfera, que se disuelve en el agua de lluvia. Lo mismo sucede con las bebidas carbonatadas. Dado que el agua tiene una alta concentración de óxido de carbono (IV), el CO2 se combina con el agua y forma el ácido carbónico que hace que el agua tenga sabor amargo.

Cuando un gas se infunde en un líquido, es más activo químicamente y listo para combinarse con cualquier líquido que sea. Cuando el dióxido de carbono se disuelve ligeramente en agua o una mezcla azucarada como la soda, se convierte en un ácido débil, el ácido carbónico. Es por eso que sabe como lo hace. Esa es también la razón por la que tienen mucho azúcar en ellos.

Debido a la formación de ácido carbónico. El Co2 produce ácido carbónico cuando se disuelve en agua, los ácidos son amargos en el sabor. Es por eso que sabe mal.

Cuando se inyecta CO2 en el agua, se forma ácido carbónico. El ácido carbónico agrega sabor agrio o ácido a la bebida.

Aclamaciones

Dwarven

El CO2 forma ácido H2CO3 cuando se disuelve en ácidos de agua agria.