Dubbel, o belga Dubble para ser más exactos, es cerveza trapense de color marrón oscuro.
Rango promedio de alcohol por volumen (abv): 6.5-9.0%
Origins de los monasterios medievales, las versiones modernas comenzaron a aparecer en el siglo XIX.
El sabor es muy complejo. Puede probar chocolate, caramelo, fruta oscura (pasas, ciruelas pasas y dátiles) y plátanos.
Tiene un cuerpo completo y un regusto muy seco.
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Es una cerveza carbonatada alta con la cabeza cremosa.
¡Aclamaciones!