Cómo superar el sabor fuerte o “malo” de una cerveza

Vivo en Pennsylvania y he tenido la oportunidad de probar y beber cientos de cervezas. He preparado muchos bombones de mi propia cerveza. Debo admitir que fabriqué una cerveza que todos menos yo que probé bebimos más de uno. Si no te gusta una cerveza que está perfectamente bien, bebí AMSTEL en los años 60 y 70 con gusto. Todavía disfruto de uno en casi cualquier ocasión. Pero si no te gusta una cerveza, está bien. Bebe lo que quieras No me importan muchas de las cervezas con saltos que son populares en los Estados Unidos hoy en día. Los cerveceros de estas cervezas no se perderán mi negocio. Solo tomé una cerveza de Brasil y no recuerdo si me gustó o no. Y a ninguno de mis amigos le importa si lo disfruté o no. Por última vez, te animo a beber lo que quieras. No pongas excusas, sé sincero contigo mismo.

Básicamente tienes dos opciones. Elección número uno, práctica. Practica bebiendo cervezas más ligeras y practica la que quieras beber. Bebe principalmente el tipo de cerveza que quieres que sea tu cerveza principal, pero también prueba algunas otras. Solo dígase a sí mismo que le gusta, y eventualmente dejará de notar las partes malas. También es posible que finalmente encuentre algo que le guste más.

La otra opción es evitar completamente la cerveza mala. Encuentra buena cerveza y practica beberla. Al principio, sabrá aún más fuerte y “bader”, pero una vez que aprendas a me gusta eso, será delicioso. Te habrás salteado la etapa de cerveza mala y solo quieres tomar una buena cerveza. Sin embargo, no estoy seguro de la disponibilidad de buena cerveza en Brasil y es posible que no desee gastar esa cantidad de dinero de inmediato.

Debería ayudar si reduces el azúcar. ¿Comes mucha azúcar?

Dos cosas que me vienen a la mente son

• Agregue una rebanada o una rodaja de limón o lima. Esto es bastante común en todo el mundo especialmente con cervezas como Corona. En mi experiencia, embota un poco el sabor y agrega una ligera calidad de tarta a la bebida. No todos disfrutan de este estilo, pero vale la pena intentarlo.
• Asegúrese de que la cerveza esté lo más fría posible. La temperatura realmente tiene un gran efecto o cómo sabe una bebida.

Otras opciones serían omitir la cerveza y probar otra cosa, si no me equivoco debería poder encontrar fácilmente bebidas a base de cachaca en Brasil que pueda disfrutar.

Hay todo tipo de cervezas Los IPA amargos, los portadores dulces y secos y los stouts, compiten con las cervezas de estilo belga (casi como el vino), las cervezas de frutas, las cervezas de trigo dulce, las cervezas de chocolate, las fuertes IPA dobles y triples y las imperiales rusas. Hay tantas variedades. Conozco a muchas personas que dicen que, en general, no les gusta la cerveza, pero que encontraron un estilo que disfrutaban. Conozco a otros a los que no les gusta ningún tipo de cerveza. Yo diría que prueba muchas cosas. Ve a un pub que tiene muchas cervezas de barril. Algunos ofrecen “bandejas de degustación” de algunas onzas de diferentes estilos y es posible que encuentre un estilo que haga clic con usted. O tal vez no. Algunas personas simplemente no les gusta toda la cerveza y usted podría ser uno de ellos.

Lo siento, pero no puedo dejar de preguntarme por qué querrías tratar de aprender a beber algo que crees que sabe mal.