¿Por qué la gente come sopa de guisantes verdes?

Un estudiante una vez escribió un ensayo sobre las diferencias entre blancos y negros. en el que dijo: “Los blancos comen más vegetales que los negros, incluso los guisantes. ¡Eso es asqueroso! “No estoy seguro de si quiso decir que comer más vegetales es repugnante o si quiso decir que los guisantes son repugnantes. En cualquier caso, sospecho que no elegiría la sopa de guisantes verdes para la cena.

Me gustan los guisantes. Me gustan muchas cosas que a algunas personas no les gustan, como el brócoli y el natto (Nattō – Wikipedia). No he tenido sopa de guisantes durante mucho tiempo, pero tal vez es hora de cambiar eso. Espero disfrutarlo. Sospecho que la gente come sopa de guisantes verdes porque les gusta.

Tendré Mapo tofu (Mapo doufu – Wikipedia) para la cena. He oído rumores de que algunas personas no entienden que el tofu puede ser parte de una buena comida. ¿Son las mismas personas a las que no les gustan los guisantes verdes?

La sopa de guisantes verdes común llamada sopa de guisantes partidos por los estadounidenses fue un producto alimenticio muy despreciado durante la Gran depresión estadounidense de los años 30. Fue un alimento de alivio de hambre servido en sopas / líneas de pan en todo el país. Antes de eso, era considerado como “comida esclava” en el sur profundo hasta los años 30.

Cualquier ciudadano anciano que esté vivo y que haya estado allí en la década de los 30 no comerá esto si usted tiene una pistola en la cabeza. Aprendí de la buena gente de Gran Bretaña que nuestra sopa de guisantes NO ES lo mismo que sus maravillosos y mundialmente conocidos “Mushy Peas”. (¿Quién soy yo para argrue).