Investigadores de la Unidad de Investigación de Conservación de Vida Silvestre de Oxford determinaron que reemplazar la producción de carne convencional con carne cultivada reduciría el consumo de agua en un 96%, los gases de efecto invernadero en un 96%, el uso de energía en un 45% y el uso de la tierra en un 99%. Una gran cantidad de ahorro de energía y agua no se debe al consumo de animales sino al agua utilizada para cultivar los animales.
Ver: la carne cultivada en laboratorio “reduciría las emisiones y ahorraría energía”
