¡Papas difíciles de vencer de alguna forma como un lado para el cordero!
Asar las papas cerosas, como un yukon gold, o los alevines, con cebolla finamente picada, un poco de romero fresco picado, sal y pimienta, y mezclar con mantequilla o aceite, y hornear asado hasta que estén doradas ..
O puré de papas con ajo y mantequilla.
Incluso una buena papa al horno con piel crujiente, servida con crema agria, mantequilla y cebollino …
Eso, y una ensalada, o un lado de verduras verdes apenas cocidas al vapor como judías verdes, o brócoli, o espárragos …
¡Hay una comida que vale las calorías!
