¿Necesitamos una cámara frigorífica y un camión para comenzar negocios de entrega de frutas y verduras frescas?

Depende de en qué ciudad se encuentre y cuándo se abra y cierre el mercado de productos agrícolas. La clave real para un negocio exitoso de entrega de frutas y verduras es conseguir clientes. Mi papá estuvo en ese negocio por muchos años. Cuando era joven tenía una gran compañía con cámaras frigoríficas y muchos camiones. Pero más tarde, cuando fuera mayor, recibiría pedidos, empacaría su jeep y los entregaría. La clave es conseguir clientes … comprar productos y entregarlos es la parte fácil.

Si planeas entregar todas tus verduras directamente del campo sin un lavado y en un par de horas yo diría que podrías poner en marcha el negocio. Pero recuerde esto: muy poca gente quiere verduras o frutas marchitas, por lo que en algún momento cuando el negocio crezca (ojalá lo haga) necesitará una manera de mantener sus productos frescos y preservados.