TL: DR: La cantidad de té de hoja suelta que se debe usar para hacer té depende de la cantidad de personas que necesita servir y del tamaño de la tetera.
Tomemos una tetera grande (con un colador grande, digamos 1000 ml):
- Para 1-2 personas: 4 gramos
- Para 3-4 personas: 10 gramos (También puedes hacer una segunda infusión con los 4 gramos si quieres guardar algo de té; esto no funciona con todos los tés de hojas sueltas, pero la mayoría de los de alta calidad producirán una segunda infusión)
- Por cada 2 personas adicionales, agregue 5 gramos (sin embargo, la cantidad de agua también tendrá que aumentar)
Para facilitar la elaboración, adhiérase a teteras de 500 ml o 1000 ml: use 6 gramos (2 cucharadas) para la olla de 500 ml y 14 gramos (4 1/2 cucharadas) para la olla de 1000 ml [De nuevo, esto variará según los diferentes tés de diferentes marcas y regiones por lo que hay “una talla para todos” aquí]