No he encontrado ninguna diferencia en el sabor , pero hay una diferencia en la textura . El método de espuma / vapor crea una textura más ligera pero más cremosa. El tipo de leche también hará una diferencia en la textura, ya que las leches más grasas serán más cremosas.
La diferencia en “sabor” estaría determinada por el tipo de leche que se use (es decir, leche entera, leche desnatada, mitad y mitad, leche de almendras, leche de soya, leche de coco).