Depende de quién lo recomiende, si se trata de los lobbies de la industria avícola, probablemente más que realmente saludable.
También depende de qué otra cosa esté hecha su dieta. Los huevos son en su mayoría proteínas y grasas, por lo que si ya conociste tu ingesta de proteínas y grasas, no necesitarás un huevo en absoluto.
El razonamiento en términos de contenido nutricional es más completo aquí que en número de huevos. Solo tenga en cuenta que en una comida eggy, los huevos representan la grasa y la proteína, y el resto debe ser responsable de carbohidratos, vitaminas y minerales.
